Formadora: Arminda Campos
Creme de amêndoa substitui por creme pasteleiro
Base de massa folhada, Receita ver aqui.
600 gr Amêndoa moída
600 gr Açúcar em pó
600 gr. Manteiga
200 gr. Farinha
10 Ovos
Confecção
Juntar o açúcar em pó e a manteiga na batedeira.
Ligar muito bem.
Adicionar os ovos um a um e juntar a amêndoa moída ao
preparado.
Misturar muito bem e ir juntando a farinha, bater na
batedeira ate ficar cremoso.
Guardar no frigorífico.
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