Formadora: Arminda Campos
Ingredientes:
300 gr. Queijo creme
300 gr. Bolachas tipo Maria
150 gr. Doce frutos Silvestres ou a gosto
150 gr. Manteiga
1 Lata de Leite condensado
6 Ovos grandes
Confecção:
Parte as bolachas e triture-as bem até ficarem com aspecto de raladas.
Leve ao lume a manteiga a derreter, junte as bolachas e misture bem.
Forre com a mistura de bolachas o fundo e as laterais de forma amovível.
Numa tigela bata os ovos com o leite condensado e o queijo, disponha na forma por cima da base d bolacha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 minutos.
Verifique a cozedura.
Retire do forno e desenforme.
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