Num tacho colocar o azeite, os alhos picados, a cebola picada, deixar apurar e adicionar o Bacon aos cubos, a couve lombarda aos cubos, castanhas, tomate fresco aos cubos, mexer, temperar de sal, pimenta-preta.
Tapar e deixar estufar
em lume médio.
Nos 3 minutos finais
adicionar cogumelos frescos cortados em Juliana, deixar cozer.
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