Numa sertã
colocar azeite, alho picado, cebola as meias luas e deixar alourar. Adicionar couve
cozida, bacon e chouriço cortados em cubos, feijão-frade, salsa cortada, temperar
com sal, pimenta-preta e deixar apurar.
Esfarelar miolo de broa e adicionar no final, englobar tudo
muito bem.
Servir.
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