Num tacho colocar água
temperada de sal, quando levantar fervura adicionar feijão-verde cortado em losangos
e deixar cozer.
Na sertã, deitar um fio de
azeite, alho picado e adicionar o feijão-verde cozido e escorrido. Temperar com
pimenta-preta e adicionar um pouco de farinha, mexer bem.
Ratificar temperos.
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