Descasque, lave e corte:
Cebolas em meias luas q.b.
Batatas aos quartos q.b.
2 dentes de alhos inteiros
1 cenoura pequena rodelas
Numa panela pequena coloque água a cobrir todos os
ingredientes acima descritos, tempere com 1 colher de (sopa) de caldo knorr
pasta de galinha
Sal q.b.
Azeite q.b. (o azeite vai agarrar os sabores).
Leve ao lume forte e deixe ferver e cozer bem.
Desfaça com a varinha magica, acresceste agua, se necessário
até perfazer um caldo bem liquido e deixe novamente levantar fervura.
Entretanto lave e corte em juliana uma couve lombarda,
adicione ao caldo em fervura alta e deixe cozer.
Se desejar pode temperar com um pouco de azeite.
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