Formadora: Arminda Campos
Ingredientes:
500 grs açúcar
150 gr. Coco ralado
200 ml de leite de coco
Pitada de sal
2 c. (sopa) manteiga derretida
24 gemas
Confeção
Bata as gemas e passe por um passador de rede, junte o açúcar,
a manteiga derretida, o leite de coco, o coco ralado e a pitada de sal.
Mexer muito bem.
Untar forminhas lisas com manteiga, polvilhar com açúcar.
Forno a 200ºC
Retirar do forno e levar ao congelador para abater.
Em forma grande usar menos coco (100grs.)
Sem comentários:
Enviar um comentário