Massa Doce

1 kg farinha sem fermento
500 gr. açúcar em pó
250gr. Margarina de bolo rei
5 ovos

Amolecer a manteiga em temperatura ambiente.

Juntar tudo e amassar ou colocar na batedeira eléctrica.
Deixar repousar embrulhado em plástico celofane.


Esticar com o rolo e forrar tarteira, picar o fundo com um garfo.
Levar ao forno a cozer a 180º C.

Nota:
Colocar no cimo papel vegetal colocar feijões secos para manter a massa em baixo e levar ao forno.
                                                       
                                                          Formadora: Arminda Campos