Arroz á Grega

Formador: Chefe Rui Rei Fonseca

Numa travessa colocar arroz Pilaw ( Ver Receita) , pimentos vermelhos e verdes cortados aos quartos tendo sido previamente lavados e aparados, nozes picadas, pinhões e corintos ou sultana, salsa picada.

Com uma colher envolva tudo e sirva.