Formadora: Arminda Campos
Aproveitando as aparas das massas folhadas, simplesmente sobrepor umas sobre as outras, sendo polvilhadas com açúcar e com o auxilio do rolo, esticar a massa folhada.
Formar um rolo de massa folhada com as extremidades ambas enroladas para dentro e cortar bolachas de palmiers.
Dispor sobre tapete de celicone.
Levar ao forno a 180º C
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